「ほんだし」23年ぶり値上げ=6~7%、主原料高響く―味の素

「ほんだし」23年ぶり値上げ=6~7%、主原料高響く―味の素

 味の素は17日、調味料の主力商品である家庭用「ほんだし」の出荷価格の引き上げと容量変更を発表した。2014年1月4日出荷分から実施する。値上げは1990年以来、約23年ぶり。主原料のカツオの仕入れ価格が、世界的な需要拡大や円安の影響で上昇しているため。実質で約6~7%の値上げとなる。 (時事通信)

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