でんぷん1割値上げへ 6年ぶり、ポテチショックの余波

でんぷん1割値上げへ 6年ぶり、ポテチショックの余波

2017年6月27日

 全国農業協同組合連合会(全農)は、片栗粉などに使う「ばれいしょでんぷん」の出荷価格を10月から1割、引き上げる方針を決めた。値上げは6年ぶり。原料となる北海道産のジャガイモが昨年の台風で不作になったことに加え、同じ理由で原料が品薄になったポテトチップス向けにジャガイモが回された余波もあって、原料が十分に確保できなかったという。(朝日新聞デジタル)

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